Trancetti meringati

trancetti

Oggi torno con un snack goloso e super nutriente. La ricetta che vi propongo è quella che trovate anche nel magazine Taste&More  di questo mese, ormai lo conoscete tutti ma se ancora qualcuno non sa di cosa si tratta, clikki subito qui e ne vedrà delle belle! I temi di questo mese sono perfetti per la stagione naturalmente, fragole fragole tantissime fragole e poi che ne dite di iniziare una bella dieta detox in vista dell’estate? Su correte a sfogliarlo.

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Crostata al cioccolato con banane e meringa

Crostata cioccolato e banane

Sto cercando di tenere il passo vedete? Ben 2 post questa settimana! Sarà il mio nuovo vestitino che mi dà la carica giusta? Speriamo bene, che mi ero proprio presa una bella fiacca negli ultimi mesi. Quando sono giù di motivazioni devo assolutamente trovare un escamotage che mi ridia entusiasmo, qualcosa in cui buttarmi “anema e core” e che mi faccia ritrovare la voglia di mettermi in gioco. Ormai mi conosco, io faccio così, ho bisogno di progetti da realizzare e vie di fuga che mi riaccendano le idee e le energie. Niente di eclatante, niente di definitivo….precisiamo…non voglio mollare il lavoro e aprire un chiosco di cupcakes sull’isola di Mamanuca! Ahahaha ma che bello sarebbe?
Ma voglio credere in qualcosa ed impegnarmi per realizzarlo! Voglio progettare un bel viaggio, ecco di questo ho assolutamente bisogno. Niente mi rigenera più che respirare aria nuova, vedere posti sconosciuti, incantarmi davanti a paesaggi mozzafiato e opere d’arte e di talento umano. Mi fa sentire viva e mentre mi progetto un itinerario mi godo l’attesa come se fosse il sogno stesso. Una mezza idea di dove andare ce l’ho già…….mi sa che mi servirà un passaporto 😛 
E con ben 2 progetti tra le mani, IFood e il mio viaggio, rieccomi ai blocchi di partenza….facciamo una carica di energie con una fetta di questa troppo cioccolatosa crostata ciocco-banana?

Crostata cioccolato e banane

 

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